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要理解 “库存”,认真看这篇就够了!

壹库清 2022-02-22 0 1352

      一谈到实体经济,总离不开“库存”两字,为什么要谈“库存”?我们小时候都听过这样一个故事,1929美国大萧条,牛奶公司狠心把奶倒入河里也不供给穷人吃,想一想就很气愤,万恶的资本家为什么要这么做?

库存为什么是个世纪难题.jpg


 1 

水塔的作用

过去在农村,我们常会看到高耸入云的水塔,像个蘑菇,顶端还有个比较大的圆柱体,可以储蓄很多水,形象古怪。

这东西有啥用啊?为什么不在地上造个蓄水池呢?为什么不直接用自来水向用户供水呢?

 

 

因为供水和用水往往是不匹配的,也就是说农村人口不大,由于灌溉和生活需要,用水量极不规律,自来水厂无法根据用户需水情况来准确调节供水。

水厂根本做不到用户开水龙头时他才供应,一旦发动机打开,他就会不断放水。

如果需求大了,那么放出来的水不够用;如果供给大了,那么放出来的水就会被浪费,这时候水塔就登场了。

用水塔把水储蓄起来,这样就能在需求和供应之间形成一个缓冲。为什么把他建造的那么高?因为重力可以让水流变得有冲击力。

如何理解缓冲?

如果需求大于供给,没关系,用水塔里的水进行补充,足够满足高峰时的需求;如果需求很小时,多余的水不会被浪费,而是储蓄到了水塔中,用以满足下一次高峰,于是:

1(供给)+ 0.5(缓冲)= 1.5(需求)
1(供给)- 0.5(缓冲)= 0.5(需求)

 2 

“库存” 用来干嘛?

那么在供应链中,为什么要有库存?

库存的效果和水塔是一样的,因为在供应链的两端也是“供给端”和“需求端”,这两者也是常常不匹配的。

消费者的购买力呈现周期性,而工厂的产能却保持不变。如果需求过大产能不够,就形成了缺货脱销;反过来如果需求过小产能过剩,就形成了产品滞销。

这么看来,还是需要个缓冲,只是缓冲的不是水,而是商品

“库存”就闪亮登场了。

首先要建造一个仓库,然后往仓库中堆积一部分商品

当需求大于供给时,我们就从仓库中提出事先准备好的存货补充供应;反过来当需求小了,就再把多余的商品放进库存,为下一次的大量需求做好准备。

有些朋友看财报时会说:库存越小越好,真的如此吗?

当市场突然需求量暴增时,完全会错过大好商机。各位想想今年疫情刚爆发时,如果口罩厂的库存正好是空的,那这位老板是不是要悔得肠子都绿了?

那么如果当需求增大时,厂里加班加点拼命赶工行不行?

肯定不行!因为从供给到需求,中间隔着很多环节,包括:制造、物流、分销等,这至少要花上几天时间,根本来不及。用户如果买不到货,或者买到了但发货慢,都是要大发雷霆的。

所以,低库存甚至零库存是有风险的。

 


 3 

世纪难题

刚才讨论了“零库存”问题,我们知道了只有保留适当的库存,才能让企业解决缺货脱销问题。那么“库存过多”呢?

事实上,库存积压已成为横在很多企业发展面前的“拦路虎”,过高的库存则会大量积压经营资金,不仅严重影响商品零售客户的正常经营,更会增加市场压力。

怎么理解经营资金?第一,商品卖不出去本身就有折旧风险,小则亏损,大则资金链断裂;第二,仓库也是要钱滴,MONEY是每天都要付出去的

很多时候,厂家商品的产量都是拍脑袋决定的,因为是先生产再销售,很难做到事先就知道未来的具体销量,这万一销售不出去呢?

这里面的原因很多:

一方面,由于信息不对称,企业“盲人摸象”式发展,为追求利润盲目扩大市场规模;另一方面,企业的产品不再畅销,消费者已经扭头跑了;更有可能是市场本身的周期性调节,需求自然下降。

当这种现象出现在整个行业内时,就形成了“库存周期”。

那么想要解决这个问题,理想中最好的就是做到:“适度库存” + “柔性生产”,“适度库存”的意思是介于零到爆满之间,不走极端。

 

 

但实现“适度库存”的前提,是先要搞定“柔性生产”。所谓“柔性生产”,就是比开组马达生产要聪明许多,根据更灵敏的“耳朵”,根据市场的需求变化来调节生产能力

这里有2个难点:1)“耳朵”如何变得灵敏?2)物流能否超级给力?

耳朵灵敏就是说,企业要随时掌控市场的变化脉络。物流给力,就是说商品一出厂,最好几小时就能送到用户手里。

这个难题,还有待于一些伟大企业家去探索,或许不久的将来,我们就能亲眼看到。一旦有企业真的做到并将它模式化,那么可复制性就极强了。


最后的话

回到开头的问题,为什么牛奶要倒掉?

因为牛奶放着会变质,一个礼拜就会臭掉。要么卖出去,要么就倒掉,没有第三种选择。

那为什么不能送给穷人吃呢?

因为运送、保存、还有分配等过程都需要人力和费用等资源,而这些都需要成本的,钞票要给出去。如果直接送给穷人,而谁又来为这里面的成本买单呢?

这种事,美帝国的资本家可不会干。

想不给运输工人钱?要知道,老美的工人闹起事来是非常可怕的。(红坦坦​)

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