年轻人开始追捧临期食品，真的很丢人吗？

我发现现在的年轻人，是越来越爱买临期食品了。

所谓的「临期食品」，意为“接近保质期，但仍在保质期内”的食品。

你能在很多的的超市见到这样的临期食品：

这种临期食品，最大的特点就是「价格便宜」。

有媒体调查，年轻人追捧临期食品，最大的原因就是够便宜，能省钱：

那临期食品到底有多便宜呢？

临期巴氏奶，950毫升的9.9元还买一送一：

保质期还剩1个多月的进口曲奇饼干，从126元降到12.6元：

同一品牌的临期方便面，原价6块左右。

还剩二十天的卖1块9，剩五个月的卖3块2：

临期食品不仅价格低廉，往往还几包绑在一起捆绑销售，性价比爆炸高。

买一包薯片的价钱，能买同品牌的临期薯片好几包。

对于一些零食不到一天就吃完的小伙伴来说：

超市的临期食品区简直就是如天堂一般的存在。

不仅超市有临期食品区，某宝上的临期食品店，更是成为了“香饽饽”。

线上临期食品的价格，很多时候比超市更夸张。

一盒临期小老板海苔，比正期便宜9块：

一盒临期雀巢金装巧克力，比正期便宜27元，仅售6.5元。

在去年，B站UP主女胖胖就做了一期，在线上买临期食品的视频。

在视频内，她花了500多元，买了这么多临期食品：

写到这里，我已经决定要去买几包临期食品恰恰了。

这也太香了吧…

在豆瓣，已经有志同道合的“临期食品爱好者”，建立了"我爱临期食品"小组。

目前，该组已经有4万多名组员。

这在豆瓣中，已经算是略有规模的小组了：

成立之初，组长在版规里写下的第一句话：

"用打折的价格，吃到不打折的美味"。

这句话能一直保留至今，某种程度上也确实体现了临期食品爱好者的心态：

有媒体抓取了所有讨论帖的标题，发现大家的讨论大多是关于「推荐」「分享」。

她们会开心地晒出自己下班之后，在超市的临期货架淘到的宝藏零食。

也会分享在淘宝上看到的临期好物。

图源：未来品牌Daily

可以说，越来越多的年轻人开始爱上临期食品。

为何如此？道理和上周的「穷比快乐屋」一样：

还是因为现在的消费升级，让许多东西都变贵了。

前几天，「东北雪糕」猝不及防就上了次热搜。

里面的雪糕，价格都在8毛到1块钱不等。

其他省份的小伙伴都惊呆了：

“真的有如此便宜的雪糕吗？”

“梦回小学！”

作为对比，钟薛高的一款明星限量版雪糕，就曾卖出5片300元的高价。

平均一片60元。

这个价格也不能说超级贵，只能说我太穷了。

在各路资本都鼓吹消费升级的今天，越来越多年轻人回归理性。

他们慢慢开始精打细算，这也算是大势所趋吧。

就像《重庆森林》的金城武，在4月的每一天都去买一罐5月1日到期的凤梨罐头。

最后在5月1日时把它们全吃掉。

不同的是，他吃临期罐头是因为爱情，而我们是因为便宜…

当然了，临期食品并非完美无缺。

毕竟作为接近保质期的食品，不少人会有这样的担心：

临期食品到底能不能放心吃？

一般来说，食品分为「长保质期食品」与「短保质期食品」。

长保质期食品，比如饼干，一般可以存放几个月到几年不等。

这类食品一般保质工作会做的比较好，哪怕临近保质期也可以放心食用。

而短保质期食品，比如鲜牛奶，就有一定的变质风险。

这个还是要引起重视的。

另一方面，在网上买临期食品，由于无法验货，因此临期食品的质量问题也是一大隐患。

哪怕是一些大品牌，照样也被人投诉。

因此大家切记一定要在正规渠道，购买临期食品。

另外，我们买的临期食品品牌也要正规才行！

把这两点做好了，正如科普作者云无心所言：

虽然风味方面可能有所欠缺，但就性价比来看，临期食品还是可以放心买的。

最后，让我们回到标题：

年轻人爱上临期食品，真的很丢人吗？

当然不丢人，为什么丢人？

既能省钱，又能防止食物浪费，何乐而不为呢？

说白了，性价比是消费者永恒的追求。

哪怕如今消费主义大行其道，一样会有年轻人反其道而行之。

正如这位朋友所言：

“我真的太爱买临期食品了，就像我的人生一样，廉价却不甘。”

（厨房人类研究所）