超市库存管理存在的问题以及超市库存解决方案

银算盘 2022-05-18 0 593

一、超市库存管理存在的问题。
目前，很多超市在经营管理过程中，库存管理存在诸多问题，严重影响了超市库存管理的合理化和盈利能力的提高。
必须给予足够的重视：
1、商品销售相关信息反馈不及时，预测不准确，导致库存结构和周期不合理，给企业造成了大量多余的物流成本。
2、库存管理随意性大，大部分超市库存管理技术水平低，人员素质低，缺乏统一的工作标准和工作职责。
3.对库存管理的认识不到位。
不少超市工作人员认为，仓库只是一个库存场所，只要把多余的商品放在一起，就注重商品的销售和采购，忽视了商品库存对整体经营效果的影响。

库区资源的充分利用被忽视和浪费。
比如，很多商品的流通加工、包装配送等活动不是在库区的空地里进行，而是在店内进行，大大增加了运营成本。

二、加强超市的库存管理的措施

超市实现合理的库存控制是一项系统工程，需要同时解决多个问题。
我认为，当前应该注意以下几个方面：
措施1：合理控制订单信息。
超市的库存管理一直是个难题，超市和供应商都耗费了大量的人力物力。
我在这里只能谈谈我的经历。
我们首先要了解超市的订单状况，必须对超市的订单进行合理化，也就是首先要确保超市的销售量是由销售量合理预测和控制的。
商店的销售额在不断变化。
因此，在下单时，要考虑产品的特价、销售淡季、是否有调价。
此外，供应商对订单的履行情况也是我们关注的问题。
如果供应商不能及时、完整地完成订单，必然会导致店内库存不足，造成缺货，最终影响公司的销售。
因此，超市还需要给予供应商有效的管理和控制，并与其建立良好的合作关系，以促进供应商的订单履行。

措施二：库存商品分类管理。
要尽可能落实周转快的货物分散存放、周转慢的货物集中存放的原则，压缩流通环节库存，有效利用仓储面积，简化库存管理。
在库存控制中，应根据商品销量和品种数量的不平衡程度，将配送中心的商品分为A、B、C三类。
通常在配送中心，A类产品的销售额约占总销售额的70%，品种数约占品种总数的25%-30%；B类产品的销售额约占20%，品种数约占20%。
而C类商品的销售额约占10%，品种数量约占50%。
措施3：科学和及时的清点。
加强库存工作，及时掌握真实的库存信息，库存和库存管理可以说是一对孪生兄弟。
超市库存管理主要包括仓库管理和库存作业。
仓库管理是指对商品存储空间的管理。
盘点是指对库存商品进行盘点和盘点。
目前，由于我国商品配送能力有限，门店很难实施无仓经营。
许多超市门店要么设立内部仓库，要么增加货架，并将上层作为存储空间，保持一定的商品储备，以确保门店的正常销售。
通过库存操作，可以及时计算出门店的真实库存、费用率、毛利率、损失率等经营指标，方便门店经营决策和业绩考核。
因此，仓库管理和库存作业是相辅相成的。
科学、合理、安全、卫生的仓储管理不仅可以方便库存作业，还可以降低库存成本和损失。
及时处理。（商超传媒）