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供应链管理目的:库存与成本

壹库存 2021-08-09 0 647

供应链管理更多的可以看成是成本与库存的结合,如何认识供应链管理呢?其实库存和成本作为供应链管理的两个基本出发点或者说是根本目的所在,存在着重要意义。

很多人通过各种渠道问我,供应链管理到底是管什么的?我如果将来从事供应链管理工作,会不会有出路?

我说,您就不会到网上百度一下?

他们的回答往往是说,百度了,但还是被各种各样的说法给搞糊涂了。

那我就不去从学术的角度解释什么是供应链管理了,我只是谈谈我个人对供应链管理的认识。

我个人认为,供应链管理,一个是管所谓的C-成本,cost,另一个就是管所谓的I,库存,inventory,这是供应链管理的两个基本出发点,或者说是,供应链管理的根本目的所在。

所谓C,成本,比较容易理解,如寻源采购(sourcing),他们的一个非常重要的KPI就是CR(cost reduction,成本降低%)。

尽管有所谓的QCDS(quality品质,cost成本,delivery交付,service服务)一说,但实际工作中,C一直是寻源采购的重点。

因为C比较容易出成绩,看得见,摸得着,以老板的智商都可以看得懂,所以大家都喜欢照着C下火,所以就会大量出现“买的便宜,用的贵”的情况。

与寻源采购类似的是物流(logistics),主要也是与成本有关,运输成本,仓储成本,清关成本等等。

物流管理作为供应链管理的典型执行部门,同样存在一个QCDS的问题,但实际工作中,跟寻源采购一样,C是个重中之重,同样会导致Q、D、S不好的情况产生。

与成本有关的还有生产管理,因为从SCOR(供应链运作参考模型)角度,生产制造也是大供应链管理的一部分。

为了控制C,成本,生产制造可能会牺牲I,库存,这也是供应链管理比较难做的原因之一–现实中,C vs I,一直是供应链管理部门与生产运营部门斗争的焦点所在。

所谓的I,库存,包括两方面的意思,一个是指库存本身,如原材料库存,成品、半成品库存,还有在供应商、客户那里的库存。

I的另外一个意思是交付(D,delivery),也就是指库存的转移,如供应商交付产品给你,实际是把供应商的库存转移给你,你交付产品给你的客户,那无非就是把你的库存转移到客户那里。

所以,所谓的库存控制,不仅仅是指控制库存本身的数量、价值多少,它还有个及时交付问题,仔细想想,其实是一码事,在合适的时间,持有合适的数量,交付就不应该是个问题,库存也就可以控制住了。

理想状态说,所谓的5R,合适的产品,以合适的价格,在合适的时间,以合适的数量,到达合适的地点。

但这都是“理想”,因为随着客户化需求波动、变化的挑战越来越大,这种所谓的“不合适”的矛盾就会越来越突出,库存问题也就会越来越大,库存控制在整个供需链中的地位也就越来越重要了。

库存往往是个计划的产物,从全面库存管理角度看SCOR,我们就会发现,我们计划的是库存(需要采购、生产多少),按照计划采购进来的是(原材料)库存,按照计划生产出来的是(成品、半成品)库存,按照计划交付出去的是(成品)库存的转移。

但是,实际上,从执行角度,库存其实是时间(T-timing)与数量(Q-quantity)的一个错位问题。计划的再好,执行不到位,那库存还是一大堆,所以,I的形成与C又是不可分割的。

天底下没有免费午餐,把成本C扣得太紧,就必然导致库存I的控制不力,尽管I的产生与客户需求变化有很大的关系,但这是没有办法的事情,否则,供应链管理就不需要存在了。

这就是为什么很多客户问我,说我的“全面库存管理审核”里面为什么还要包括寻源采购及商务的东西,如T&C(terms&conditions合同条款)中跟供应商的呆滞责任、付款条件等等。

因为C跟I有很大的关系,尽管我们说,一个好的计划,包括需求计划、生产计划、采购计划、库存计划等等,是整个供应链管理的灵魂所在。

这是库存控制、及时交付的关键,但是,成本影响(服务)执行,而执行的结果,最终形成库存的持有成本。

所以,C里面包括I,I里面包括C,C vs I交织混杂在一起,就是供应链管理要做的事情。

最后简单总结一句,I是个T(timing,时间)+Q(quantity,数量)的问题,C是个M(money,钱)的问题,T、Q、M形成I、C,最终是信息流(information flow)、物流(materials flow)、资金流(cash flow),也就是通常所说的供应链管理的三流合一。(孙雨

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