干货|批发商库存管理吃力?试试这三术语两表四误区
很多批发商朋友都装有如管家婆、小管家之类的数据管理系统,仓库存货管理都依赖这套系统。可是半年或是年底盘存时却经常发现库存实物与数据差异大,一旦修正库存差异后,系统销售数据又难以自圆其说,无法准确计算出产品毛利。
库存管理,是批发商自身经营的关键组成,它不是简单的系统进销存或是盘存。什么事库存管理?简单的讲,就是批发商保持代理产品合理库存量,减少即期、过期产品出现,并根据产品的流速和库存量保持合理的进货量,就是库存管理。
2大库存管理表格
库存管理必须要知道期初库存(本期开始时仓库存货数量,一般用本月初库存表示),期末库存(本期结束是仓库存货数量,一般用本月底库存表示),本月进货(本月进货按品项品类的进货数量),本月费用(快消品企业大多用货补形式进行市场费用回补),本月报废(本月产品报废数量),“进销存表”是批发商进行库存管理时最基本的工具。
除了品类的当月进销存,更重要是看品类当年的销售趋势。
对比两张表后,可以清楚知道产品品类需要的当月进货量和合理库存量,也能清楚知道造成产品实际库存差异的原因和数量。
3大库存管理术语
库存管理有三个术语。
1、先进先出
产品生产日期越旧,产品越要先配到渠道客户消化,这样才不会因销售缓慢或存放不合理而积压在仓库里面过期;
2、即期品
一般是产品保质期过了三分之二时间的产品,一旦出现即期品必须即刻处理,避免造成营业损失;
3、安全库存
是指为了防止不确定性因素(如大量突发性订货、交货期突然提前、临时出货量增加、交货误期等特殊原因)而预计的保险库存量。安全库存用于满足提前期需求。
安全库存量的大小,主要由仓储能力和配送能力(或订货满足)来决定。公式表示如下:
安全库存=(期初库存+当期进货-期末库存)×安全库存系数
一般而言,快消品安全库存系数淡季一般最高系数是1,旺季正常是1.5,也可能到2,最高不能超过3(一般是配合大品牌压仓或是畅销产品提价、缺货才导致),否则,会严重占用仓库空间和批发商运营资金。对于批发商来说,保持库存的快速变现和相当的现金流,才是长期成功经营的重中之重。
4大库存管理误区
1、大批采购,库存积压
有时候,批发商为了一些优惠而大批采购产品,或者是由于公司的业务压力抑或其他,造成这些产品积压在仓库里。
正如消化不良会进而影响其他器官的正常工作一平,一旦积压产生也有一系列的问题会出现:首先会导致公司资金占用成本增加,而本来这些钱是可以放在银行赚取利息的;其次会导致库容压力增加,仓库管理员会打电话抱怨仓位不够,申请外租仓库;还会导致仓库管理成本增加,拣货的速度和准确率都会下降;此外有保质期商品存在灭失风险……
进货之前首先是对销售量的准确预估,避免积压最好的办法就是卖多少进多少。我们应该仔细对历史销售数据进行分析和预测,而不是凭借大概的印象来判断。
2、因咽废食,进货不足
这是和第一个误区相反的状态。批发商们在进货过多造成积压以后,往往会变得小心翼翼,在进货问题上尤为谨慎。很多人自然而然的认为减少积压要减少订货和库存量,这往往会导致缺货情况的存在。
人体长期吃不饱而处于饥饿状态,自然会导致营养足,肌体活动能力下降。货源不足,则会丧失交易的机会,引起顾客满意度降低,必然导致销售业绩的下滑。
避免缺货的办法同样是对销售量的预估,这里有一个办法:在常规产品上按“1.5倍原则”订货,在节假日卖场促销上与厂方KA密切联系,提前二个月备足卖场促销产品。建立KA储备库存,由采购与商场导购根据历史数据,相关厂方情况提出一个相对合理的进货指标。
3、对产品偏好,导致“隐性饥饿”
就像人吃饭一样,不光要在意是否吃饱不饿,还要在意是否吃得有营养,不能偏食。库存管理也同样讲求“膳食搭配,营业均衡”,这就是库存结构的合理性问题。
主要是进货产品的细分管理问题。举个例子:在家电销售中有时会遇上这样的例子,同一款式的电动须刀连续几个月销售都在1000台以上,你按1.5倍库存进行了备货,但下个月的销售却下降到了500台左右,你百思不能其解,到终端一问,原来此产品有两种颜色,由于央视广告的产品是红色,所以消费者对这种颜色产品购买量较大,而此批进货由于没有注明颜色,进来的都是黑色的,造成了销量下降。
针对这样的问题,我们应该怎么解决呢?在产品管理的时候,要做品类分析。销售预测上还不能仅仅满足于对总体销售量的预测,还应该再细分一下。假如你负责的单品确实比较多,可以分小类规划确定库存结构,如果单品数量不多的话甚至可以细分到单品。
4、没有处理好沉淀库存
在商品的库存管理过程中,会出现一些损坏的商品或者是亚健康状态商品,还有一些商品根本不适销。这些是库存管理中的垃圾。往往会成为沉淀库存长期积压在仓库中。
而影响我们库存周转的最大因素往往就是这些沉淀库存。沉淀库存如果不及时处理同样会成为公司经营的“毒瘤”。
产品积压久了,不光会损坏,产品的自身价值也会降低。般仓库管理都会有“先进先出”的概念,产品自进仓之日起,品类不同的产品有不同的库龄,如小家电一般为60天,厨卫产品为90天,两季产品为45天,超龄产品一般每个月会减值10%-20%。
所以,要定期地检查产品的库龄,一旦有产品超过库龄,立即启动产品处理机制,这需要在管理层与财务上作好相应的衔接工作。作好产品折旧。
7大仓库管理规范
仓库管理要指定专人,未经允许其它人员不能干涉仓库管理和处置产品;产品存放按公司分开存放,同类如饮品可以存放于一个区域,并标注日期,送货人员一定要严格遵守先进先出,破损包装先出;严禁送货人员在无出货单据时搬货上车和随意自饮;严禁未被许可人员随意进入仓库。
有条件的批发商朋友,仓库内至少要分为三个区域:第一,大量存储区,即以整箱或栈板方式存放;第二,小量存储区,即将拆零商品放置在陈列架上;第三,退货区,即将准备退换的商品放置在专门的货架上。
1、要符合食品卫生法的要求。保持仓库内外环境整洁,要消除白蚁、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫,仓库要远离有毒、有污染的场所。仓库地面要保持干燥、清洁,产品放置时地面上需用木板、纸箱等隔离地面,产品不要紧贴墙壁码放。
2、仓库应保证通风,温度不要低于零度,湿度不能太高,如不符合要求应改造仓库以及添置通风器材、制暖器材。
3、仓库储存要按照先进先出的原则,对于罐装碳酸饮料要经常检查(一周一次为好),发现漏罐及时挑出处理,已经腐蚀但还未渗漏的产品立即用干布擦干净后另存,以防变质和二次污染。
4、产品堆高以不损坏产品本身及不损坏下层产品的纸箱为原则,不易堆放太高。具体要求为:配制奶、八宝粥最高不超过20箱,大水、利乐包产品不超过10箱,其它水、非常不超过12箱。
5、仓库管理员对于库存产品有否污染、损坏、变质等情况(主要检查纸箱外观)随时进行检查,发现情况要及时处理。
6、产品不能堆放在直接暴露于阳光直射或雨水淋到的地方。
7、不合格的产品应隔离并做到标志,以免错发。
库存管理是批发商面临的不可回避的问题,如果库存管理做得好,好处非常多:加快资金的使用率,提高商品的周转率,还可以降低仓库的使用成本。(货圈全)